Т.Рам. "Алеф Бейт Еврейской кухни"

Наименование: Алеф бейт еврейской кухни
Автор: Т.Рам
Издатель: Цви Вассерман
Год издания 1990
Формат: 17x1x24 см
Страниц: 106
Обложка: твердая
Состояние: отличное (как новое)

ОПИСАНИЕ

Сборник рецептов всех классических блюд восточно-европейской еврейской кухни. Прекрасный подарок любой хозяйке,

который поможет ей подготовиться к субботней трапезе и украсить праздничный стол. Книга - редкость

ОТ СОСТАВИТЕЛЯ

Много сотен лет евреи живут среди других народов. Тем не менее, они сохранили свою традицию, идущую от Синая - места рождения еврейского народа. Одна из сторон этой традиции — кухня.
Вкус и запах определенных блюд были столь же неотъемлемой частью Субботы и праздников, как и особые молитвы, особое настроение, мерцающий огонь свечей. Они тоже помогали поддерживать тепло еврейского дома, еврейской семьи.
Сейчас, в наше время, не в каждой семье сохранилась еврейская традиция, а с ее уходом потерялись и заветные "бабушкины" рецепты. Тем, кто захочет их вспомнить, быть может, поможет этот сборник.
Невозможно охватить в одной книге всю еврейскую кухню, все варианты рецептов, тем более, что в каждом месте, в каждой семье существовали свои кулинарные секреты. Но то, что вы найдете в этой подборке, мы надеемся, станет основой для вашей попытки создать в своей семье еврейскую кухню, еврейский дом.

обратите внимание: визуально оттенки печати могут слегка отличаться от представленных на изображении в силу особенностей цветопередачи.